Week.1 – Kuřecí prsa plněná ananasem

A je tu recept č.2..tedy vzhledem k tomu, že máme ro 2009 tak vlastně recept č.1.

Suroviny:img_0482

  • dvě kolečka ananasu [nejlépe konzervovaného, není-li je možné použít s úspechem také čerstvý]
  • 2 polévkové lžíce strouhaného čedaru
  • 1 polévková lžíce strouhanky
  • 2 kuřecí řízky [vykostěné a bez kůže]
  • polévková lžíce másla
  • 60 ml suchého bílého vína
  • 60 ml vody
  • sůl a pepř
  • mezera

    1. Smícháme dohromady pokrájený ananas, čedar a strouhanku

    2. Kuřecí prsa vyklepeme mezi folií na asi 4mm pláteky, na které dáme směs, osolíme, opepříme a zavineme do závitků. Konce závitků můžeme také sepnout párátky.

    img_0490

    3. V pánvi rozehřejem máslo s trochou oleje a opečeme závitky dozlatova.

    img_0491

    4. Přidáme víno a vodu a pod pokličkou vaříme tak 15-20 minut, než se tekutina skoro zredukuje.

    Jako příloha je možné, v podstatě, cokoliv, nicméně velmi dobrý je kuskus nebo opečené brambory.

    img_0494

    Dobrou chuť

    Advertisements

    ~ od kugita on Leden 1, 2009.

    Zanechat Odpověď

    Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

    WordPress.com Logo

    Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit / Změnit )

    Twitter picture

    Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit / Změnit )

    Facebook photo

    Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit / Změnit )

    Google+ photo

    Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit / Změnit )

    Připojování k %s

     
    %d bloggers like this: